Una cerimonia si prepara mesi prima e dura un pomeriggio. Per questo la parte organizzativa ce la prendiamo noi: tu ci racconti l'occasione, la data e quante persone sei, e noi ti prepariamo una proposta scritta, senza impegno.
Siamo un'osteria a conduzione familiare sulle colline tra Altopascio e la Valdinievole, a Marginone. In cucina c'è Gabriele Giuliani: cucina toscana del territorio, stagionale, con proposte di terra e di mare. Il menu della cerimonia nasce dalla stessa cucina che serviamo tutti i giorni, non da un listino a parte.
Come funziona
- Quanto costaProposte personalizzate a partire da 40 € a persona, bevande e servizio inclusi.
- La tortaSu ordinazione, si aggiunge alla proposta.
- Esclusiva del localePossibile secondo accordi: una sala riservata o l'intero locale.
- Quando prenotareIn alta stagione meglio con 30 giorni di anticipo.
- Quante personeNessun minimo: dalla tavolata di famiglia al banchetto grande.
- AllestimentoFiori e decorazioni: dipende dall'evento, se ne parla insieme.
- ParcheggioAmpio, privato e gratuito, per te e per i tuoi invitati.
Le occasioni che ospitiamo
Non facciamo distinzione fra grandi e piccole ricorrenze: cambia il numero di coperti, non la cura.
- Matrimoni — pranzo o cena, in sala o in giardino d'estate.
- Battesimi, comunioni e cresime — le tavolate di famiglia, con porzioni ridotte per i bambini su richiesta.
- Lauree, compleanni e anniversari — dalla tavolata unica alla sala riservata.
- Cene di lavoro e pranzi aziendali — con tempi definiti, se serve rientrare in ufficio.
Gli spazi
Abbiamo sale climatizzate per tutto l'anno e un giardino che d'estate diventa la scelta naturale per un pranzo di cerimonia. Se il tempo cambia c'è la veranda esterna: la festa non si sposta all'ultimo momento.
Il menu
Costruiamo la proposta insieme, partendo da quello che la stagione dà in quel momento: gli antipasti toscani, la pasta fresca che facciamo in casa, i secondi di terra o le proposte di mare. I piatti vegetariani sono sempre previsti, il vegano lo prepariamo su richiesta, e la celiachia la gestiamo tutti i giorni. Per i più piccoli, porzioni ridotte.
Per farti un'idea della cucina, guarda la carta della stagione.
Domande frequenti
Quanto costa un menu per una cerimonia?
Le proposte sono personalizzate e partono da 40 euro a persona. Bevande e servizio sono inclusi; la torta si aggiunge su ordinazione. Il prezzo finale dipende dai piatti scelti e dalla stagione.
Che tipo di eventi organizzate?
Matrimoni, battesimi, comunioni, cresime, lauree, compleanni, anniversari, cene di lavoro e pranzi aziendali. Il menu si costruisce ogni volta sull'occasione e sul numero di invitati.
Si può avere il locale in esclusiva?
Sì, secondo accordi. Parlane con noi quando ci racconti la data e il numero di persone: valutiamo insieme se riservare una sala o l'intero locale.
Con quanto anticipo bisogna prenotare?
In alta stagione conviene muoversi con almeno 30 giorni di anticipo. Fuori stagione i tempi sono più elastici: chiamaci e verifichiamo la data.
Le bevande sono comprese nel prezzo?
Sì. Bevande e servizio sono inclusi nella proposta. La torta è l'unica voce che si aggiunge, su ordinazione.
C'è parcheggio per gli invitati?
Sì, il locale ha un ampio parcheggio privato e gratuito: i tuoi invitati non devono cercare posto lungo la strada.
Ci sono opzioni per chi non mangia carne o pesce?
Sì, i piatti vegetariani sono sempre in carta e il vegano lo prepariamo su richiesta. Per i bambini facciamo porzioni ridotte: segnalaci tutto quando definiamo il menu.
Ci sono celiaci fra gli invitati, è un problema?
No. La celiachia la gestiamo tutti i giorni, non solo su preavviso. Dicci quanti sono quando costruiamo il menu e prepariamo le loro portate insieme alle altre.
Chi si occupa dei fiori e delle decorazioni?
Dipende dall'evento: a volte ce ne occupiamo noi, altre volte la famiglia arriva con il proprio allestimento. Parlane con noi quando definiamo la proposta, così ci organizziamo di conseguenza.
Quante persone servono come minimo?
Nessun minimo. Organizziamo la tavolata di famiglia da poche persone con la stessa cura di un banchetto grande: cambia il numero di coperti, non il modo di lavorare.
Raccontaci l'occasione
Chiamaci allo 0583 396699 o scrivi a info@osteriailfornello.it: dicci la data, quante persone siete e che tipo di festa hai in mente. Ti prepariamo una proposta senza impegno.